Stevia

Wat zijn de voordelen?


De mogelijkheden van stevia als zoetstof zijn al eeuwen bekend. Toch is stevia als zoetstof nog maar pas toegelaten in de EU. Voorheen waren er bezwaren tegen het gebruik van stevia, vanwege mogelijke gezondheidsrisico’s. Inmiddels is dit voldoende onderzocht en blijken deze bezwaren ongegrond. In bijvoorbeeld Japan is stevia al veel langer toegelaten als zoetstof.

Het grote voordeel van stevia ten opzichte van suiker, is dat stevia nauwelijks calorieën bevat. Dit maakt het zeer geschikt voor mensen met diabetes of overgewicht. Er zijn ook nog andere voordelen gemeld:

• Verbetert de activiteit van de alvleesklier
• Zorgt voor een betere bloedsuikerbalans
• Verbetert het evenwicht in de energiehuishouding
• Verbetert het vermogen van het lichaam om vet te verbranden
• Verheldert het denken
• Ondersteunt bij overgewicht
• Veilig bij Candida
• Voorkomt tandcariës
• Verlaagt de bloeddruk
• Verlaagt het cholesterol

Deze voordelen maken stevia zeer geschikt als suikervervanger voor mensen met gezondheidsproblemen zoals diabetes, maar ook voor mensen die hun suikerinname willen beperken om dergelijke problemen te voorkomen.

Bloedsuikerspiegel

Door onze voedingsgewoontes en de hoeveelheid suiker die daarin zit, schommelt onze bloedsuikerspiegel continu. Als deze te laag is, voelen we ons moe en krijgen we concentratieproblemen. Als we dan suiker binnenkrijgen, ontstaat er een snelle piek in het bloedsuiker. Deze verdwijnt echter snel, waarna er weer behoefte is aan suiker.

Stevia heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Door suiker te vervangen door stevia, blijft deze dus veel stabieler. Dit voorkomt een terugkerende dip en een hoge suikerinname.

Overgewicht

Suiker is een enorme dikmaker. Zelfs in producten waarvan je het niet zou verwachten, zitten soms grote hoeveelheden suiker. De energie (calorieën) die suiker geeft wordt vaak niet opgebruikt, waardoor het door het lichaam wordt opgeslagen als vet. Stevia bevat geen calorieën en zorgt dus ook niet voor een gewichtstoename.
Product
Prijs *
Product – Prijs *

* Prijs is inclusief BTW.