Gezonde dorstlessers

Is het warm en heb je dorst? Dan is een koud glas water het lekkerste wat er is. Je kunt er naar hartenlust van blijven drinken, want er zitten geen calorieën in en het is niet schadelijk voor je gebit. Maar op een gegeven moment wil je wel weer eens wat anders. Met een paar eenvoudige ingrediënten maak je zelf de lekkerste (en voordeligste) caloriearme dorstlessers!

1: Water met een smaakje

In de winkel verschijnen steeds meer waters met een smaakje als alternatief voor fris. Maar deze zijn niet altijd even gezond en vaak zijn ze ook erg duur. Zo is vitaminewater vaak niets anders dan (verdunde) limonade, en kost een flesje bronwater al snel tien keer zoveel als een glas kraanwater. Het goede nieuws: lekker en gezond water met een smaakje kun je ook heel makkelijk zelf maken. Dat scheelt je gesjouw en heel wat euro’s.

Limoen of citroen

Je belangrijkste investering is een waterkaraf met een wijde opening en liefst een deksel en een schenktuit met gaatjes. Maar je kunt tegenwoordig ook van die leuke glazen drankdispensers krijgen met zo’n tapkraantje. De rest is kinderspel. Knijp bijvoorbeeld een limoen of citroen uit boven de karaf en doe er wat schijfjes gesneden limoen of citroen in. Voeg plakjes komkommer toe en takjes verse munt. Vul de karaf of dispenser met water en eventueel ijsblokjes en zet ‘m in de koelkast. Hoe langer de smaken in het water kunnen trekken, hoe uitgesprokener de smaak!

Variëren met fruit

Op dit recept kun je eindeloos variëren met ingrediënten die je lekker vindt. Doe bijvoorbeeld eens halve aardbeien in de waterkaraf of frambozen. Doe er bramen in, of schijfjes sinaasappel. Of denk aan granaatappelpitjes, een stuk gember en takjes rozemarijn. Gaandeweg ontdek je je favoriete eigengemaakte dorstlesser! En het ziet er ook nog eens heel feestelijk uit. Is de karaf leeg? Vul ‘m dan gewoon weer bij met water en zet de karaf terug in de koelkast. Dit kun je gerust een aantal keren herhalen.

2: Zuivelshake

Wil je eens wat anders om je dorst te lessen, dan kun je ook je glas melk of karnemelk pimpen. Meng bijvoorbeeld wat sinaasappelsap door je karnemelk voor eigengemaakte ‘karnejus’. Of mix yoghurt met water en ijsblokjes. Wel eens in Turkije of India geweest? Dan ken je misschien de zoute ayran of kruidige lassi. Heerlijke dorstlessers voor een warme dag! Ayran maak je door een deel Turkse yoghurt te mengen met drie delen water en een beetje zout. IJskoud geserveerd is deze dorstlesser het lekkerst. Voor lassi mix je yoghurt met water en ijsblokjes, het sap van een halve limoen, wat gemberpoeder, honing, verse munt en een snufje zout in een blender. Uiteraard kun je hier ook naar hartenlust op variëren.

3: IJsthee

Icetea is populair geworden, maar de kant-en-klare variant bevat veel suiker en zuren. Zelf ijsthee maken is supereenvoudig en als dorstlesser vele malen goedkoper én gezonder! Je kunt thee zetten zoals je gewend bent en die af laten koelen in de koelkast. Voeg eventueel wat munt of citroenmelisse toe en honing. Serveer de thee extra koud met ijsblokjes. Je kunt ook thee zetten van koud water en de thee een nachtje laten trekken in de koelkast. De snelste manier is om een glas sterke thee te zetten en er smaakmakers naar keus aan toe te voegen. Doe de thee vervolgens in een kan en vul die met koud water en ijsblokjes. Het is handig als je voor dat doel altijd een fles met koud water in je koelkast hebt staan. IJsthee kun je maken van zowel groene als zwarte thee of kruidenthee. Genoeg voor veel gevarieerde dorstlessers!

4: IJskoffie

Meer een koffieliefhebber? Maak dan je eigen ijskoffie. Zet sterke koffie en laat die afkoelen in de koelkast. Voeg eventueel wat suiker of honing toe als je dat lekker vindt. Doe de koude koffie in een glas en voeg flink wat ijsklontjes toe. Eventueel kun je er nog melk aan toevoegen als je dat lekker vindt. En je zelfgemaakte dorstlesser is alweer klaar!

Deze drankjes sla je liever over

Frisdrank, energydrinks, vruchtensap, nectar, een glas rosé of een koud pilsje: het zijn stuk voor stuk verleidelijke dorstlessers. Maar er kleven nogal wat nadelen aan. Ze leveren veel calorieën waardoor ze niet passen in een verantwoord eetpatroon. En vooral frisdrank en vruchtensap bevatten suikers en zuren, die zorgen voor tandplak en tanderosie. Light frisdrank bevat geen calorieën, maar is evengoed slecht voor je gebit omdat er wel zuren in zitten. Ook bevat light frisdrank kunstmatige zoetstoffen, waardoor je ze beter niet onbeperkt kunt drinken. Sla deze drankjes dus liever over en kies voor een gezonde dorstlesser.

Bronnen

Van der Staak, B. (2017, 2 november). Hema verandert naam Vitamin Water in ‘vitamine limonade’. Geraadpleegd op 29 april 2019, van https://www.consumentenbond.nl/nieuws/2017/hema-verandert-naam-vitamine-water-in-vitamine-limonade

Voedingscentrum. (z.d.). Dranken. Geraadpleegd op 29 april 2019, van https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/wat-staat-er-in-de-vakken-van-de-schijf-van-vijf/dranken.aspx