Sukker og sundhed: Hvordan de første 1000 dage gør en forskel

Hvorfor er de første 1000 dage så vigtige?

De første 1000 dage danner grundlaget for et langsigtet helbred. Babyer får alle de næringsstoffer, de har brug for, først gennem livmoder, mælk og til sidst fast føde. Sukkerets påvirkning begynder dog i livmoderen, afhængigt af graden af moderens sukkerindtag under graviditeten. Det er i denne periode, at immunsystemet, hjernen og andre vitale organer udvikles. De lærer, hvordan de skal udføre deres arbejde resten af deres liv. Gener bestemmer kun delvist en persons helbred. En større del er bestemt af miljøfaktorer, såsom kost. En sund, sukkerbevidst kost fra graviditeten og frem kan være gavnlig for udviklingen og muligvis bidrage til et sundere livsforløb for et barn. 

Hvilken effekt kan sukker have på helbredet?

For meget sukker i en ung alder kan øge risikoen for kroniske sygdomme i voksenalderen. For eksempel er der vist en sammenhæng mellem sukkerforbrug i de første 1000 dage af livet og adskillige helbredsproblemer, såsom: 

• Type 2-diabetes 
• Højt blodtryk
• Fedme 
• Hjertekarsygdomme  

Det er alvorlige problemer med stor indflydelse på livet, og de viser, hvad sukker kan gøre ved en person i en ung alder. Begrænsning af sukker i de første 1000 dage kan reducere risikoen for type 2-diabetes med helt op til 35 %. Risikoen for forhøjet blodtryk kan reduceres med 20 %. Derudover kommer disse sygdomme senere. Reducerer du sukkerpåvirkningen i de første 1000 dage? Barnet kan da have mindre lyst til sukkerholdige produkter resten af livet. Dette kan igen føre til sundere spisevaner senere i livet.

Sådan sikrer du et sundt sukkerindtag for dit barn

Det er selvfølgelig svært for børn selv at have kontrol over, hvad de spiser. De bliver udsat for store mængder reklame for sukkerholdige produkter, de kan lide at gøre, hvad andre gør, og de accepterer alt fra deres forældre. Forældre har stor indflydelse på, hvad deres børn spiser. Er forældrene et godt forbillede og opretholder de selv et sundt sukkerindtag? Så er der en god chance for, at barnet vil kopiere denne adfærd. Forældre kan til tider have svært ved at træffe det rette valg og skære ned på sukker. 

Råd til forældre

Derfor er her nogle tips til at hjælpe dig med at skære ned på sukkeret og hjælpe dit (ufødte) barn til at leve et sundere liv:

• Læs etiketter. Du kan se, om og hvor meget tilsat sukker, der er i et produkt. Vælg altid produktet med mindst eller ingen tilsat sukker. Vær også opmærksom på dette med produkter specielt designet til babyer. Se efter ord som maltose, sirup og juicekoncentrat. 
• Hvis det er muligt, vælg uforarbejdede fødevarer. Forarbejdede fødevarer indeholder færre næringsstoffer og fibre, men ofte mere sukker.
• Erstat sukkerholdige drikke med sundere alternativer eller drikkevand.
• Hvis et barn er i stand til det, så lad ham eller hende vælge eller hjælpe med at lave mellemmåltider. På denne måde lærer de om sunde produkter, og du kan gøre dem begejstrede for dem.
• Vær opmærksom på mængden af naturlige sukkerarter. Babyer bør ikke indtage meget sukker i det første leveår. For eksempel kan du skifte bananer ud med (mosede) blåbær.  

Disse tips kan hjælpe dig med at træffe sundere valg. Hæng dig dog ikke for meget i sukkerarter. Hvis et produkt indeholder 0 % tilsat sukker, er det ikke nødvendigvis sundt. Sukkeret kan være erstattet af kunstige sødestoffer, der ikke er egnede eller er mindre egnede til børn. 

Konklusion

Det er ikke nemt helt at undgå sukker. Sigt ikke efter perfektion, men prøv at forbedre. Hver lille smule hjælper dig og dit barn til at leve et sundere liv. En sukkerholdig snack en gang imellem er heller ikke noget problem. Har du svært ved at træffe de rigtige valg? Læs mere om overvægt hos unge mennesker eller hvilken virkning overvægt har på helbredet. Dokteronline kan også hjælpe, hvis du kæmper med overvægt.